Maria Sole Bio Espresso LINEA VERDE
Ein Bio-Gourmet-Espresso, geröstet über Holzfeuer!
IT-BIO-008
Produktinformationen "Maria Sole Bio Espresso LINEA VERDE"
Maria Sole "Linea Verde" Bio-Espresso
Espressobohnen im 1000g Beutel
Nichts ist so beruhigend, als zu wissen, dass ein Lebensmittel frei von Schadstoffen ist. Über das leibliche Wohl hinaus sollte für jeden die persönliche und ethische Pflicht gelten, sicher zu stellen, dass das konsumierte Produkt auch unter Bedingungen hergestellt wurde, die weder der Umwelt noch anderen Menschen schaden.
Als Nachweis für beides dient das Deutsche und Europäische Bio Siegel. MariaSole hat sich entschieden, an diesem Zertifizierungsverfahren teilzunehmen, und ist somit ein zertifizierter, 100% biologischer Espressokaffee, der mit Feuerholz geröstet wird. Der Anbau und die Veredelung der Bohnen unterliegen strengsten Kontrollen, die es diesem außergewöhnlichen Produkt erlauben, neben den nationalen Biosiegeln, auch das Europäische Biosiegel zu tragen.
Für die Röstung über Holzfeuer wird nur das jährlich anfallende Schnittholz verwendet, der natürliche Rohstoff bleibt somit erhalten. Die niedrige Rösttemperatur ermöglicht eine besonders lange Röstzeit von bis zu ca. 30 Minuten, was den MariaSole Linea Verde mild, schonend und extra leicht macht. Mit MariaSole Linea Verde entscheiden Sie Sich für einen Espressokaffee mit besonderen Eigenschaften.
Geschmacksbeschreibung: Sehr strukturdicht, ausgesprochen ausgewogenes Säure-Körper-Verhältnis mit leicht prickelnden Elementen. Sanfter Abgang mit lang anhaltenden, sehr angenehmen Nachgeschmack. Sehr angenehm aufgrund niedriger Koffein-, Gerb- und Bitterstoffe.
Als Espressokaffee exzellent einsetzbar und sehr guter Milchstand bei Cappuccino & Co.
Bewertung: Tolle Arabica-Robusta-Espressomischung. Milder und sehr angenehmer Espresso.
IT-BIO-008 - io-Zertifizierung Ecocert. Mit dem Deutschen und Europäischen Bio-Siegel ausgezeichnet.
| Aroma: | floral, malzig |
|---|---|
| Art / Beschaffenheit: | Ganze Bohne |
| Gerät: | Kaffeevollautomat, Siebträger |
| Koffeingehalt: | Mittlerer Koffeingehalt |
| Mischungsverhältnis: | 90% Arabica / 10% Robusta |
| Packungsgröße: | 1kg |
| Region: | Süd-Italien |
| Röstgrad: | Mittel |
| Stärke: | Ausbalanciert |
| Zertifizierung: | Bio |
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