1958 wurden die Viennesi, die feinen Kult-Waffeln von Babbi kreiert und vorgestellt. Dünne Waffelschichten, gefüllt mit feiner Vanillecreme und überzogen mit exquisiter Zartbitterschokolade. Ein Genuss, dem man nur schwer wiederstehen kann. Im Laufe der Jahre wurde das traditionelle Rezept durch die Version mit Zartbitterschokoladencreme ergänzt. Und seit kurzer Zeit erst erfreuen sich Liebhaber der Viennesi an einer neuen köstlichen Variante mit Pistaziencreme, umhüllt von weißer Schokolade.
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