Sonne, gutes Essen und ein kräftig aromatischer Espresso machen für Toni Ardente das italienische Lebensgefühl aus. Diese kulinarische Qualität und traditionell italienische Authentizität garantiert Antonio Ardente seit über 10 Jahren im eigenen Café in Hamburg. Im gemütlichen und stilvollen FAVORITA werden italienische Köstlichkeiten und großartiger Kaffee da Napoli serviert. Toni selbst stammt aus Neapel. Der ausgebildete Sommelier und Kaffeeverkoster reist oft durch Italien, um dort die feinsten Produkte seiner Heimat aufzuspüren. Zuden ist er Mitglied der Slow Food Bewegung, einer weltweiten Vereinigung, die ihren Ursprung in Italien hat. Für Toni ist es eine Herzensangelegenheit die italienische Genusskultur mit regionalem Ursprung zu fördern. So war es nur die logische Konsequenz, dass Toni Ardente einen eigenen Espresso kreiiert. Ganz nach seinen Vorstellungen von Qualität und Geschmack.
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