Dinzler Espresso Lazise
250g Espresso Kaffee, ganze Bohne
süddeutsches Traditionshandwerk
Aluminiumfreie Verpackung
8,20 €*
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Produktinformationen "Dinzler Espresso Lazise"
Dinzler Lazise 250g
Espressokaffee, ganze Bohne
Benannt ist diese Kreation nach der traumhaft schönen Gemeinde am Gardasee in Norditalien. Sie besteht aus den besten Arabicabohnen Südamerikas und Indiens. Hinzu kommt ein optimal ausgewogener Anteil Robustabohnen. Das verschafft diesem Espresso seine einzigartig zarte, haselnussbraune Crema.
Wie für die Kaffeerösterei Dinzler üblich, wird jede Sorte separat im Langzeit-Trommelverfahren schonend geröstet, was den Bohnen eine sehr ausgeprägte Aromatik und Komplexität und somit auch Geschmack verleiht.
Ein außerordentlich voller und kräftiger Körper ist das Hauptmerkmal des Lazise Espressos. Betont wird dieser durch leckere Nuss Noten. Eine weitere Besonderheit dieses Meisterwerkes ist die sehr angenehm niedrige Säuregrad, was ihn zum perfekten Espresso für jegliche Tageszeit macht. Ob morgens als Wachmacher oder um ein schmackhaftes Mahl abzurunden; der Lazise macht stets eine tolle Figur.
Das beste Ergebnis erzielt man bei diesen Bohnen mit der Zubereitung in der Siebträgermaschine oder frisch gemahlen in der Bialetti Herdkanne. Aber auch bei der Verwendung im Kaffeevollautomaten büßt der Lazise so gut wie keine Qualität ein und schmeckt einfach sensationell.
Was diesen, wie auch alle anderen Kaffees von der Dinzler Kaffeerösterei außergewöhnlich macht, ist die aluminiumfreie Verpackung. Durch die nicht vorhandene Mehrfachbeschichtung können die Beutel zu 100% recycelt werden.
Röstung: kräftig
Espressoprofil: volle Crema, kräftiger Körper, vollmundig, nussige Noten, säurearm
Zubereitung: Espressomaschine 7g Sieb 92°–94°, gemahlen in der Mokakanne oder Vollautomaten
| Aroma: | floral, schokoladig |
|---|---|
| Art / Beschaffenheit: | Ganze Bohne |
| Gerät: | Kaffeevollautomat, Siebträger |
| Koffeingehalt: | Mittlerer Koffeingehalt |
| Mischungsverhältnis: | 50% Arabica / 50% Robusta |
| Packungsgröße: | 250g |
| Region: | Deutschland |
| Röstgrad: | Mittel |
| Stärke: | Ausbalanciert |
| Zertifizierung: | Nachhaltig |
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